كرات البيض والجبنة 

المقادير :
2كوب ارز مسلوق 
1/2 كوب جبنة رومي مبشورة
بيضة 
زيت للقلي 
بابريكا 
فلفل اسود
بقسماط
بيض

الطريقة :
1- في البولة اضع الارز والرومي والبيضة وفلفل اسود واعجنهم كلهم مع بعض .

2- في طبق اضع بقسماط وفي طبق اخر اضع بيضة وملح وفلفل وبابريكا واضربها .

3- اقوم بتكوير الارز وانزلة في البقسماط والبيض واقوم بانزالهم في الزيت الساخن الغزير حتي تصبح باللون الذهبي .