رقائق بدقيق الذرة والارز

المقادير :
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق ذرة 
كوب دقيق ارز
ربع كوب سمنة 
رشة ملح
رشة سكر 
ملعقة كبيرة خميرة 
ماء للعجن
زيت

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق الابيض ودقيق الارز ودقيق الذرة وانزل الخميرة والملح والسكر واعجن .

2- انزل السمنة تندمج انزل الماء حتي تتكون عجينة اكورها واغطيها واتركها تختمر .

3- ارش دقيق واقوم بفردة براحة خالص وادهن طاسة زيت واقوم بتحمير الرقائق من الوجة والظهر .