كرات البطاطس بالجبنة بانية
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
كمون
ملح
فلفل اسود
جبنة مونزاريلا
بيض
بقسماط
دقيق
زيت غزير
الطريقة :
1- اقوم بوضع الكمون وملح وفلفل علي البطاطس .
2- اقوم بتشكيل الكرات اقراص واقوم بحشوها بالجبنة واشكلها كورات .
3- اضع في طبق بيض وملح وفلفل اسود وطبق دقيق وطبق بقسماط .
4- اقوم بوضع كرات البطاطس في الدقيق والبيض والبقسماط واقوم بتنزيلها في الزيت الساخن ولازم يكون مغطيها الزيت لتمام النضج.
المقادير :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
كمون
ملح
فلفل اسود
جبنة مونزاريلا
بيض
بقسماط
دقيق
زيت غزير
الطريقة :
1- اقوم بوضع الكمون وملح وفلفل علي البطاطس .
2- اقوم بتشكيل الكرات اقراص واقوم بحشوها بالجبنة واشكلها كورات .
3- اضع في طبق بيض وملح وفلفل اسود وطبق دقيق وطبق بقسماط .
4- اقوم بوضع كرات البطاطس في الدقيق والبيض والبقسماط واقوم بتنزيلها في الزيت الساخن ولازم يكون مغطيها الزيت لتمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق