--> طريقة عمل خبز التوست - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home أالمطبخ / المخبوزات / خبز التوست / علي قد الايد / نجلاء الشرشابى

طريقة عمل خبز التوست

خبز التوست 

المقادير :
4كوب دقيق
نصف كوب زيت 
3ملعقة كبيرة لبن بودرة 
2ملعقة كبيرة سكر 
كيس خميرة فورية دريم 
ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافيء للعجن 
للوجة :
بيضة 
فانيليا 
كمون حبوب 
حبة البركة 
شمر حبوب 

الطريقة :
1- في العجان اضع السكر والخميرة واللبن  وربع الزيت وكوب من الماء واعجن حتي يختلط الخليط جيدا .

2- اضع علي الدقيق الملح والبيكينج بودر واقلبهم وانزل علي الخليط واعجن ولو احتاجت ماء انزل حتي تتكون عجينة طرية .

3- انزل الزيت المتبقي مع العجن واضعها في بولة واغطيها واتركها يتضاعف حجمها في مكان دافيء .

4- تختمر اقوم بعمل العجينة رول واحضر قالب انجليش كيك وادهنو زيت وانزل العجينة واغطيها واتركها تختمر مرة اخري .

5- اتركها نصف ساعة اخري واقوم بخفق البيض والفانيا وادهن الوجة وانزل بالحبة والشمر والكمون وادخلها الفرن لتمام النضج.

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top