لازانيا بالطماطم 

المقادير :
لازانيا :
3كوب دقيق
3بيضة 
رشة ملح
ماء للعجن 
صوص الطماطم :
عصير طماطم 
3ملعقة كبيرة زيت 
ملح
فلفل اسود
الحشو :
لحمة معصجة 
للوجة :
جبنة مونزاريلا 

الطريقة :
1- اضع في العجان الدقيق وملح والبيض  وانزل الماء للتكون عجينة طرية .

2-اقوم بفرد العجينة مستطيل اقسمها شرائح لازانيا اقوم بتسخين ماء اضع فيها ملح وزيت .

3- انزل شرائح اللازانيا حتي تصبح ناضجة وانشلها وواضعها في ماء مثلج حتي تهدء تماما .

4- حلة علي النار اضع الصلصة وعليها الزيت  و الملح والفلفل واتركها تتسبك نصف تسبيكة .

5- احضر قالب بيريكس اضع كبشة من الصلصة اضع طبقة لازانيا وطبقة من الصلصة .

6- انزل اللحمة المفرومةوالقليل من المونزاريلا  اضع كبشة صلصة وطبقة لازانيا وكبشة صلصة وطبقة لازانيا وانزل الصلصة كلها المتبقية واضع طبقة من الجبنة المونزاريلا وادخلها الفرن لتمام النضج