خبز بالخضرة محشي بالجبنة

المقادير :
3كوب دقيق
3ملعقة كبيرة شبت مفروم
3ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3ملعقة كبيرة كزبرا خضرا مفرومة
ملعقة كبيرة سمنة سايحة
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة سكر
ماء لعجن 
الحشو :
جبنة بيضاء
للوجة :
كاتشاب

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة  واعجن .

2- انزل البقدونس والكزبرا والشبت والسمنة واعجنبالماء حتي تتكون عجينة .

3-اغطيها واتركها تختمر حتي يتضاعف حجمها وبعدها افردها واقطعها بالقطاعة دوائر .

4- اضع قطع الجبنة البيضاء واغلق عليها مثل القطايف واقفل عليها من المنتصف واضعهم علي صنية وادهن الوجة بالكاتشاب .

5- اقوم بوضعهم علي الصنية  واغطيهم واتركهم يختمرو نصف ساعة وادخلهم الفرن لتمام النضج .