قرنبيط مقلي
المقادير :
قرنبيط مسلوق
كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شبت
كزبرا خضراء
بقدونس
كاري
كركم
كمون
ماء
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والنشا والبيكينج بودر والكمون والكركم والكاري وملح وفلفل اسود والشبت والبقدونس والكزبرا مفرومين ناعم واقلبهم جيدا .
2- انزل الماء وحدة وحدة حتي احصل علي عجينة سائلة واقوم بوضع القليل من الدقيق في طبق انزل القرنبيط في العجينة وفي الدقيق وانزل علي زيت سخن وغزير حتي يصبحم باللون الذهبي واقدمهم .
المقادير :
قرنبيط مسلوق
كوب دقيق
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شبت
كزبرا خضراء
بقدونس
كاري
كركم
كمون
ماء
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والنشا والبيكينج بودر والكمون والكركم والكاري وملح وفلفل اسود والشبت والبقدونس والكزبرا مفرومين ناعم واقلبهم جيدا .
2- انزل الماء وحدة وحدة حتي احصل علي عجينة سائلة واقوم بوضع القليل من الدقيق في طبق انزل القرنبيط في العجينة وفي الدقيق وانزل علي زيت سخن وغزير حتي يصبحم باللون الذهبي واقدمهم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق