كفتة الذرة 

المقادير :
1/4 كيلو لحمة مفرومة
كوز من الذرة البيضا
بصلة مبشورة
كزبرا خضراء
شبت
بقدونس
ملح
فلفل اسود
بهارات
عصير طماطم
ثوم مفروم
زيت

الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والبصل والكزبرا والشبت والبقدونس وملح وفلفل اسود وبهارات واقلبهم .

2- اقوم بطحن بذور الذرة واقوم بانزالها علي الكفتة ممكن اطحنهم في المطحنة وممكن علي ايدك بس اعجنهم مع بعض كويس .

3- اقوم بتشكيل الكفتة  لو لزقت ادهن ايدي زيت ممكن اقليها وممكن ادخلها الفرن في صنية مدهونة زيت .

4- في حلة علي النار اضع حلة واسخنها انزل الزيت والثوم واحمرة وانزل الصلصة وملح وفلفل اسود تتسبك وانزل عليها اللحمة بعد متتحمر .