صنية بيض بالسجق والخبز
المقادير :
6خبز فينو
2كوب لبن
3بيضات
طماطم مكعبات
بصل مفروم
فلفل الوان
فلفل حار
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- -طاسة علي النار انزل الزيت يسخن انزل البصل وادبلة وانزل الفلفل الالوان والطماطم والفلفل الحاروادبلهم وانزل السجق مع ملح وفلفل اسود واتركهم حتي تمام النضج.
2- في بولة اقوم بتقطيع الفينو واحضر قالب بيريكس واقوم بدهنة بالسمنة بطبقة كويسة وافرد فيه الفينو المقطيع واوزع علية خلطة السجق بالتساوي .
3- في البولة انزل البيض واقوم بخفقة واضع اللبن وملح وفلفل اسود واخفقهم جيدا اوزع الخليط علي الصنية بالتساوي واقوم بادخالها الفرن لتمام النضج .
المقادير :
6خبز فينو
2كوب لبن
3بيضات
طماطم مكعبات
بصل مفروم
فلفل الوان
فلفل حار
ملح
فلفل اسود
زيت
الطريقة :
1- -طاسة علي النار انزل الزيت يسخن انزل البصل وادبلة وانزل الفلفل الالوان والطماطم والفلفل الحاروادبلهم وانزل السجق مع ملح وفلفل اسود واتركهم حتي تمام النضج.
2- في بولة اقوم بتقطيع الفينو واحضر قالب بيريكس واقوم بدهنة بالسمنة بطبقة كويسة وافرد فيه الفينو المقطيع واوزع علية خلطة السجق بالتساوي .
3- في البولة انزل البيض واقوم بخفقة واضع اللبن وملح وفلفل اسود واخفقهم جيدا اوزع الخليط علي الصنية بالتساوي واقوم بادخالها الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق