--> طريقة عمل خبزبالثوم - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home المطبخ / المعجنات / خبز بالثوم / علي قد الايد / نجلاء الشرشابى

طريقة عمل خبزبالثوم

خبز بالثوم 

المقادير :
3كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة 
ملعقة كبيرة سكر 
ملعقة كبيرة لبن بودرة 
رشة ملح
ملعقة صغيرة ثوم بودرة 
ماء دافيء للعجن
للحشوة :
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة وعتر جاف
ملح
كمون 
ملعقة كبيرة زيت 

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والخميرة والسكر والثوم واعجن بالماء حتي تتكون عجينة طرية .

2- اغطي العجينة واتركها تختمر في مكان دافيء ليتضاعف الجحم واقوم ببرمها رول واقسمها قطع .

3- اعمل الخلطة بالثوم والزعتر وملح وكمون وزيت  واقلبهم وافرد كل كورة زي العيش واقوم بوضع الحشوة واطبقها .

4- اقوم بوضعهم في صنية الخبز واقوم بتغطيتهم واتركهم نصف ساعة واقوم بادخالهم الفرن لتمام النضج .

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top