حواوشي بالطماطم 

المقادير :
1/2 كيلو لحمة مفرومة
كوب برغل مغسول ومصفي
خبز بلدي
عصير طماطم 3بصلة مفرومة
فلفل رومي مفروم
فلفل حار مفروم
ملح
فلفل اسود
قرفة
جنزبيل
سمنة

الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والبرغل والبصل والطماطم والفلفل الرومي والحار والتوابل .

2- اقلبهم كلهم مع بعض واقوم بوضع اللحمة في الخبز وادهن الخبزكلة بالسمنة .

3- وادهن الصنية سمنة واضعة علي الصنية وادخلة الفرن حتي تمم النضج واقدمة .