طعمية بالحمص
المقادير :
2كوب حمص منقوع
بقدونس
2ملعقة كبيرة دقيق ابيض
بصل اخضر
كزبرا مطحونة
رشة كربوناتو
ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
سمسم
زيت للقلي
الطريقة :
1- اقوم بفرم الحمص في الكبة وانزل البصل والبقدونس والثوم واقوم بالفرم وانزلها في بولة اضع الملح والفلفل والكمون والكزبرا وعصير الليمون .
2- اقوم بتقليبهم واقوم بتشكيلها ووضع كمون وسمسم علي الوجة واقليها في زيت ساخن تستوي اقدمها .
المقادير :
2كوب حمص منقوع
بقدونس
2ملعقة كبيرة دقيق ابيض
بصل اخضر
كزبرا مطحونة
رشة كربوناتو
ثوم مفروم
كمون
ملح
فلفل اسود
عصير ليمون
سمسم
زيت للقلي
الطريقة :
1- اقوم بفرم الحمص في الكبة وانزل البصل والبقدونس والثوم واقوم بالفرم وانزلها في بولة اضع الملح والفلفل والكمون والكزبرا وعصير الليمون .
2- اقوم بتقليبهم واقوم بتشكيلها ووضع كمون وسمسم علي الوجة واقليها في زيت ساخن تستوي اقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق