صنية لحمة بالخضار في الفرن
المقادير :
لحمة مكعبات صغيرة
خل
فلفل اسود
بطاطس مكعبات
كوسة مكعبات
فاصوليا خضرا
بصل شرائح
ثوم مفروم
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
جزر مكعبات
سمنة
ملح
الطريقة :
1- اقوم باحضار صنية بحرف عالي اضع اللحمة واضع خل وفلفل اسود واقلبهم مع بعض جيدا اشرب اللحمة كل الخل .
2- اقوم بتقطيع كل الخضار مكعبات رقيقة واضعهم كلهم علي اللحمة وافردهم واضع الثوم واقلب كل المكونات مع بعض واضع الملح .
3- اوزع قطع من السمنة علي الخضار لو اللحمة سمينة ممكن اعمل زيت واضع عليها ورقة زبدة واضع ورقة الومنيوم وادخلها الفرن لتمام النضج ممكن اقفل بغطا الصنية لو ليها واتركها لتمام النضج .
المقادير :
لحمة مكعبات صغيرة
خل
فلفل اسود
بطاطس مكعبات
كوسة مكعبات
فاصوليا خضرا
بصل شرائح
ثوم مفروم
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
جزر مكعبات
سمنة
ملح
الطريقة :
1- اقوم باحضار صنية بحرف عالي اضع اللحمة واضع خل وفلفل اسود واقلبهم مع بعض جيدا اشرب اللحمة كل الخل .
2- اقوم بتقطيع كل الخضار مكعبات رقيقة واضعهم كلهم علي اللحمة وافردهم واضع الثوم واقلب كل المكونات مع بعض واضع الملح .
3- اوزع قطع من السمنة علي الخضار لو اللحمة سمينة ممكن اعمل زيت واضع عليها ورقة زبدة واضع ورقة الومنيوم وادخلها الفرن لتمام النضج ممكن اقفل بغطا الصنية لو ليها واتركها لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق