فطائر البطاطس 

المقادير :
2كوب  بطاطس مسلوقة ومهروسة 
2كوب دقيق
كوب جبنة بيضاء 
1/4كوب زيت 
1/2 كوب لبن 
2بيضة 
فانيليا 
باكو بيكينج بودر 
رشة ملح
حبة البركة 
الحشوة :
 جبنة رومي 
للوجة :
حبة البركة 

الطريقة :
1- في بولة اضع الجبنة واهرسها انزل اللبن والزيت واقلبهم والبيض والفانيليا واقلبهم .

2- انزل البطاطس والملح والبيكينج بودر وحبة البركة والدقيق واقلبهم مع بعض حتي يصبح اتقل من الكيك حاجة بسيطة .

3- احضر قوالب الكيك انزل كمية بسيطة انزل جبنة رومي وانزل باقي الخليط واضع علي الوجة حبة البركة وادخلها فرن علي 180 درجة لتمام النضج .