--> طريقة عمل خبز بعجينة الخبز البايت - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home المطبخ / خبز بعجينة الخبز البايت / علي قد الايد / معجنات / نجلاء الشرشابى

طريقة عمل خبز بعجينة الخبز البايت

 خبز بعجينة الخبز البايت 

المقادير :
4كوب خبز فينو بايت 
2كوب دقيق
ملعقة كبيرة سمنة 
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبييرة خميرة 
رشة ملح
ماء للعجن

الطريقة :
1- اقوم بنقع اينو في ماء حتي  يصبح معجن واقوم بتصفيتة وافركة بايدي اعجنة .

2- انزلة في العجان يتعجن كويس انزل السمنة والسكر والخميرة مع العجن وابدء انزل الدقيق وحدة وحدة .

3- تصبح عجينة طرية المها واغطيها واتركها في مكان دافيء تختمر ويتضاعف حجمها  واقوم بعد ذلك بتقسيمة كور .

4- ابدء افردة علي الدقيق كلة مثل العيش البلدي وبعد معجن الكمية اقوم بتسخين طاسة واقوم بتسويتة من اول واحدة اتفردت حتي يصبح جاهز .

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top