فطائر باللبن والزبدة 

المقادير :
3كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر 
ملعقة كبيرة خميرة 
نصف كوب زبدة سايحة
2بيضة 
فانيليا 
لبن للعجن 

الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة واعجن انزل الزبدة واعجن حتي تتجانس مع الدقيق .

2- انزل البيض والفانيليا واعجن باللبن حتي تصبح عجينة طرية واغطيها واتركها تختمر ويتضاعف حجمها .

3- اقوم بتقسيم العجينة الي كرات واقوم بفردها واسويها علي الطاسة واقدمها .