ارزاحمر بالبيض والبطاطس 

المقادير :
2كوب ارز 
بصل 
بطاطس مكعبات محمرة 
بيض مسلوق
صلصة طماطم 
فلفل حار 
زيت 
2وربع كوب ماء 
ملح
فلفل اسود

الطريقة :
1- علي النار اضع الزيت وانزل البصلة واقوم بتدبيلها بالملح والفلفل وانزل الفلفل الحار وادبلة مع البصل .

2- اقوم بوضع صلصة الطماطم وملح وفلفل اسود وانزل الماء واتركها تغلي واطفي .

3- في قالب بيريكس اضع كوب ارز في قاع القالب واوزع البطاطس واقسم البيض واوزعة واوزع الارز المتبقي علي كل البيض .

4- اقوم بتشرب الارز بالماء واقوم بتغطيتة واقوم بادخالة الفرن حتي تماما النضج.