كفتة مشوية بالصلصة والعسل
المقادير :
لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة طماطم مبشورة
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
بهارات
بيضة
زيت
الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والبقسماط والبيض والبصلوالبقدونس بيكيج بودروملح وفلفل وبهارات واعجن فيها عشر دقائق .
2- في بولة صغيرة اضع الصلصة والعسل وملح وفلفل وزيت بسيط واقوم بتقليبهم واقوم بتشكيل الكفتة علي اسياخ .
3- احضرصينية مدهونة زيت واقوم بوضع الخلطة علي كل سيخ كفتة واقوم بوضعهم علي الصنية وادخلهم الفرن لتمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق