كفتة ترمس

المقادير :
2كوب ترمس مستورد مسلوق 
كوب يطاطس مسلوقة ومهروسة 
دقيق للعجن 
نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
مكعب مرق دجاج
ثوم بودر 
بصل بودر 
للبانية :
بيضة
بقسماط
ملعقة كبيرة لبن
زيت للتحمير 

الطريقة :
1- اقوم بفرم الترمس جيدا في الكبة وبعد ميتفرم جيدا انزل مكعب المرق والملح والفلفل والبصل والثوم وافرم تاني .

2- لازم افرم كويس جدا انزلهم في بولة وانزل البطاطس واعجنهم كويس جدا واعجن بالدقيق انزل وحدة وحدة لغاية متعجن معايا .

3- انزل البيضة علي اللبن واضربهم مع ملح وفلفل اسود وابدء اشكل الكفتة اقراص وانزل في البيض والبقسماط  واشكلها مثل البانية .

4- اقوم بتسخين الزيت واقوم بتحميرهم في الزيت او ممكن مسحة زيت عليهم في صنية وادخلهم الفرن .