عجة القرنبيط
المقادير :
قرنبيط مسلوق
ثوم
بصل
5بيضات
بقدونس
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
فلفل اخضر رومي
فلفل حار
1/2 كوب دقيق
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
الطريقة :
1- في طاسة اضع الزيت ويسخن انزل البصل وملح بسيط وادبلة وانزل الثوم المفروم واحمرهم مع بعض جيدا .
2- انزل الفلفل وادبلة معاهم واقوم بتقطيع القرنبيط قطع صغيرة وانزلها عليهم واقلب حتي يصبح كل الخليط مدبل .
3- في بولة اضع البيض والملح والفلفل والكمون وانزل الدقيق واقوم بخلطهم جيدا وانزل البيكينج بودر وانزل الخليط واقلبهم جيدا .
4- انزل كل الليط في قالب واقوم بادخالهم فرن سخن حتي يصبح بتمام النضج.
المقادير :
قرنبيط مسلوق
ثوم
بصل
5بيضات
بقدونس
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
فلفل اخضر رومي
فلفل حار
1/2 كوب دقيق
ملح
فلفل اسود
كمون
زيت
الطريقة :
1- في طاسة اضع الزيت ويسخن انزل البصل وملح بسيط وادبلة وانزل الثوم المفروم واحمرهم مع بعض جيدا .
2- انزل الفلفل وادبلة معاهم واقوم بتقطيع القرنبيط قطع صغيرة وانزلها عليهم واقلب حتي يصبح كل الخليط مدبل .
3- في بولة اضع البيض والملح والفلفل والكمون وانزل الدقيق واقوم بخلطهم جيدا وانزل البيكينج بودر وانزل الخليط واقلبهم جيدا .
4- انزل كل الليط في قالب واقوم بادخالهم فرن سخن حتي يصبح بتمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق