خبز بالبرتقال
المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة سمنة
كوب عصير برتقال
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة وبشر البرتقال واعجن بالعصير حتي تصبح عجينة طرية واقوم بتغطيتها واتركها تختمر في مكان دافيء ليتضاعف الحجم .
2- اقوم بتقسيم العجينة الي كرات واتركها ترتاح 10 دقائق واقوم بعملها رول مثل الكيزر واقوم بعمل اشكال بالسكينة بالوجة واقوم بوضعهم في صنية واتركهم نصف ساعة وادخلهم الفرن لتمام النضج.
المقادير :
2كوب دقيق
2ملعقة كبيرة سمنة
كوب عصير برتقال
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بشر برتقال
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والخميرة وبشر البرتقال واعجن بالعصير حتي تصبح عجينة طرية واقوم بتغطيتها واتركها تختمر في مكان دافيء ليتضاعف الحجم .
2- اقوم بتقسيم العجينة الي كرات واتركها ترتاح 10 دقائق واقوم بعملها رول مثل الكيزر واقوم بعمل اشكال بالسكينة بالوجة واقوم بوضعهم في صنية واتركهم نصف ساعة وادخلهم الفرن لتمام النضج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق