خبز التورتيلا
المقادير :
3كوب دقيق
4ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ماء للعجن
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والبيكينج بودر واعجن انزل الزيت والماء حتي تتكون عجينة طرية .
2- اقوم بتقسيمهات الي كرات متساوية اقوم بفردها بسمك رفيع واقوم بتسويتها علي طاسة ساخنة حتي تمام النضج .
3- طريقة التسوية اقوم بتقليبها كل 5ثواني علي الطاسة حتي تنتفخ هكذا تصبح بسوي كامل .
المقادير :
3كوب دقيق
4ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
1/2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
ماء للعجن
الطريقة :
1- في العجان اضع الدقيق والملح والسكر والبيكينج بودر واعجن انزل الزيت والماء حتي تتكون عجينة طرية .
2- اقوم بتقسيمهات الي كرات متساوية اقوم بفردها بسمك رفيع واقوم بتسويتها علي طاسة ساخنة حتي تمام النضج .
3- طريقة التسوية اقوم بتقليبها كل 5ثواني علي الطاسة حتي تنتفخ هكذا تصبح بسوي كامل .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق