كفتة بدقيق الذرة 

المقادير :
1/2 كيلو لحمة مفرومة 
كوب دقيق ذرة اصفر 
بصلة مبشورة 
طماطم مبشورة 
زعتر جاف 
بيضة
ملح
فلفل اسود
بهارات 
ملعقة كبيرة قشطة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
زيت 

الطريقة :
1- في بولة اضع اللحمة والدقيق والبيض والبهارات وملح وفلفل والزعتر والبصل والقشطة والبيكينج بودر واعجنهم جيدا .

2- اضع ملعقة ملعقة من تفل الطماطم حتي تصبح متماسكة واقوم بدهن صنية بالزيت واقوم بتشكيل الكفتة ووضعها في الصنية وادخالها الفرن لتمام النضج.