خبز كيزر ملون
المقادير :
4كوب دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن بودرة
باكو بيكينج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
فانيليا
ماء للعجن دافيء
الوان طعام صحية
الطريقة :
1- في العجان انزل الزيت واللبن والبيض والبيكينج بودر والسكر والخميرة والفانيليا واقوم بخلطهم جيدا .
2- اقوم بانزل القليل من الماء وانزل الدقيق واعجن حتي تتكون عجينة طرية واقسم العجينة 3اقسام .
3- انزل جزء من العجينة ومعاها اللون الاخضر ودرجة قليلة اعجن حتي احصل علي اللون المناسب .
4- والجزء الاخر بالاحمر بنفس الطريقة بعد مخلص الاخضر ولو ساحت حبة ازودها دقيق واعجن عادي .
5- اعمل 3عجاين صوابع قد بعض واضعهم بجانبي بعض واقوم بعملهم رول واحد واقطعم كرات واتركها تختمر .
6- لازم يختمرو في الصنية وادخلهم الفرن لتمام النضج .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق