بسكوت بالسمسم 

المقادير :
3كوب دقيق
كوب سمنة 
كوب سكر بودرة 
2صفار بيضة 
ربع ملعقة بيكينج صودا 
رشو ملح
ملعقة صغيرة فانيليا 
قليل من الماء للعجن 
للوجة :
بياض بيضة 
فانيليا 
سمسم محمص 

الطريقة :
1- في العجان انزل السمنة واضرب افكها انزل السكر واخلايهم يندمجو ببعض انزل البيض والفانيبليا  مع الضرب يندمجو .

2- انزل دقيق والبيكينج صودا والملح واعجن بالماء حتي تصبح عجينة طرية اقوم بتشكيلها اصابع وانزل في البياض والسمسم واضعهم علي صنية الخبز حتي تمام النضج .