مشبك بدقيق السميد

المقادير :
كوب دقيق ابيض 
كوب دقيق سميد
كوب نشا 
3ملعقة كبيرة زيت 
فانيليا 
رشة ملح
رشة سكر 
2ملعقة كبيرة خل 
ملعقة كبيرة خميرة فورية 
ماء للعجن
زيت للقلي 
شربات 

الطريقة :
1- في بولة اضع دقيق ابيض وسميد ونشا والزيت والخميرة والخل والملح والسكر والفانيليا واقوم بتقليبهم .

2- اقوم بانزال الماء حتي احصل علي عجينة سائلة واتركها في مكان دافيء تختمر ولو تقلت اخففها بالماء .

3- اقوم بتسخين زيت غزير وانزل المشبك وعندما تصبح ناضجة وتصبح باللون الذهبي واقوم بعمل الخليط كلة بنفس الطريقة .

4- انزل كل الكمية في العسل واقوم بوضعة في مصفاة يصفي الشربات الزائد واقدمة .