مربي البرتقال 

المقادير :
كيلو قشر برتقال 
كيلو سكر 
قشر 2 ثمرة يوسفي 
3كوب عصير برتقال 
ملعقة كبيرة عصير ليمون 

الطريقة :
1- قومي بوضع القشور مع السكر علي النار مع التقليب حتي ينزل منا السائل ويدبل تماما .

2- قومي بوضع العصير وعصير الليمون وقومي بتقليبهم  حتي تتقل وعندما تصبح لها خيوط تطفي عليها وتبرد وتوضع في برطمانات نظفة في الثلاجة .