كيكة مج
المقادير :
2كوب الا ربع دقيق
رشة ملح
كوب زيت
كوب لبن
كوب سكر
4بيضة
فانيليا
ربع كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
للوجة :
مربي
جوز هند
الطريقة :
1- في الخلاط اضع السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا والكاكاو والخل واقوم بخلطهم جيدا حتي يمتزج الخليط .
2- في بولة اضع الدقيق والملح والبيكينج بودر واقلبهم انزل الخليط علي الدقيق وامزجهم جيدا واقوم بتسخين ماء في حلة .
3- اقوم بوضع ربع الحلة فقط ماء حتي يغلي اقوم بدهن مجات زجاجية بالزيت وانزل الخليط للمنتصف وانزلهم في الماء المغلي واهدي النار تماما .
4- الف الغطاء بالفوطة واغطيها حتي تصبح بسواها الكامل وبعد مخرجها وتبرد تماما اقلبها علي طبق وازينها بالمربي وجوز الهند.
المقادير :
2كوب الا ربع دقيق
رشة ملح
كوب زيت
كوب لبن
كوب سكر
4بيضة
فانيليا
ربع كوب كاكاو خام
ملعقة صغيرة خل
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
للوجة :
مربي
جوز هند
الطريقة :
1- في الخلاط اضع السكر والزيت واللبن والبيض والفانيليا والكاكاو والخل واقوم بخلطهم جيدا حتي يمتزج الخليط .
2- في بولة اضع الدقيق والملح والبيكينج بودر واقلبهم انزل الخليط علي الدقيق وامزجهم جيدا واقوم بتسخين ماء في حلة .
3- اقوم بوضع ربع الحلة فقط ماء حتي يغلي اقوم بدهن مجات زجاجية بالزيت وانزل الخليط للمنتصف وانزلهم في الماء المغلي واهدي النار تماما .
4- الف الغطاء بالفوطة واغطيها حتي تصبح بسواها الكامل وبعد مخرجها وتبرد تماما اقلبها علي طبق وازينها بالمربي وجوز الهند.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق