برجرذرة
المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب دقيق ذرة اصفر
نصف كوب ذرة صفراء
بصل
بيضة
بصل بودر
ثوم بودر
ملح
فلفل اسود
زيت
للتقديم :
خس
طماطم شرائح
كيزر
بصل شرائح
كاتشاب
بطاطس محمرة
الطريقة :
1- في الكبة اضع البصل وافرمة جيدا واضع تلتين الذرة وافرمهم واضع الدقيق والبيضة والثوم والبصل وملح وفلفل اسود وافرم .
2- انزل اللحمة باقي الذرة وافرم فرمة بسيط واقوم بتشكيلة ممكن ان اقوم بوضعة في صنية مدهونة زيت وادخلة الفرن او اقلية .
3- اقوم بتقديمة مع البطاطس المحمرة واضع في الكيزر البرجر والخس والطماطم والبصل والكاتشاب واقدمة .
المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب دقيق ذرة اصفر
نصف كوب ذرة صفراء
بصل
بيضة
بصل بودر
ثوم بودر
ملح
فلفل اسود
زيت
للتقديم :
خس
طماطم شرائح
كيزر
بصل شرائح
كاتشاب
بطاطس محمرة
الطريقة :
1- في الكبة اضع البصل وافرمة جيدا واضع تلتين الذرة وافرمهم واضع الدقيق والبيضة والثوم والبصل وملح وفلفل اسود وافرم .
2- انزل اللحمة باقي الذرة وافرم فرمة بسيط واقوم بتشكيلة ممكن ان اقوم بوضعة في صنية مدهونة زيت وادخلة الفرن او اقلية .
3- اقوم بتقديمة مع البطاطس المحمرة واضع في الكيزر البرجر والخس والطماطم والبصل والكاتشاب واقدمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق