بان كيك بطاطس

المقادير :
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
كوب دقيق
2بيضة
2كوب لبن
جبنة رومي مبشورة
ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
1/2 ملعقة صغيرة كاري
1/2 ملعقة صغيرة كركم
زيت

الطريقة :
1- في بولة اضع البطاطس والكاري والكركم والبيض والدقيق وملح وفلفل اسود والبيكينج بودر واقلبهم مع بعض كويس جدا .

2- وانزل اللبن والجبنة الرومي  حتي احصل علي عجينة سائلة واقوم بوضع طاسة علي النار واقوم بدهنها بالزيت تسخن اوطي وانزل البان كيك يستوي اعمل الكمية كلها بنفس الطريقة .