الغريبة وما احلاها الغريبة فهي فاكهة الحلويات كلها وتعرف الغريبة من العثور القديمة وكانت تتميز بانها حلويات الملوك بسبب نعومتها هي من الحلويات الغير مكلفة وتكلفتها بسيطة جدا لكنها حساسة جدا اي غلط في مقاديرها لا يمكن اصلاحها لكن سنعرفكم علي طريقة ابسط مما يمكن وسنعرفكم كيفية عملها مثل المحلات بالظبط بدون تشقق ولا وضع البيض والا البيكينج بدر فقط 3مكونات لعملها سنتعرف عليهما جميعا .

المكونات :
2كوب سمنة من الثلاجة .
كوب سكر بودرة
4كوب دقيق
فانيليا

الطريقة :
1- في العجان انزل السمنة المثلجة والسكر واقوم بضربهم حتي تصبح مثل الكريمة لو مامكنش وجود مضرب ممكن استخدم المضرب اليدوي بس هياخد وقت شوية .

2- بعد ما اصبحت مثل الكريمة انزل الدقيق ملعقة ملعقة حتي تصبح عجينة لينة لو لقتيها سايبة شوية زوديها دقيق حتي تقدري علي تشكيلها .

3- قومي بتغطيتها وادخالها الثلاجة ساعة وبعدها قومي بتشكيلها كرات صغيرة قومي باستخدام التزيين المناسب لكي رصيها في الصاج وسخني الفرن .

4- قومي بتهدئة الفرن وادخالها ولازم ان تلاحظيها لانها لا تاخذ وقت طويل عندما تتحرك قومي باخراجها المهم لا تتركيها تغير لونها الابيض .