الدوناتس

المقادير :

2كوب دقيق
ربع كوب ماء دافيء
كوب زبادي
2ملعقة كبيرة مايونيز
2ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
للتزيين :
سكر وقرفة
شيكولاتة مذابة
كراميل

الطريقة :

1- اضع السكر والخميرة في الماء الدافيء وامزجهم واتركهم يتضاعف حجمهم .
2- في بولة انزل الدقيق والملح والبيكينج بودر واللبن وامزجهم انزل المايونيبز والزبادي واعجن انزل الخميرة واقوم بالعجن جيدا .
3- انزل العجينة علي الرخامة واعجن فيها لمده 10 دقايق واحطها في البولة واسبها تخمر .
4- افرد العجينة وابدء اقطعها تقطيعة الدونات واغطيها واسبهم يخمرم تاني اغلي زيت وابدء اقلي فيهم العجينة حلوة جدا ومش هتشرب اي زيت خالص .
5- زيني الدونات بالشيكولاتة او الكراميل او القرفة علي السكر اللي تحبية وتفضلية والف هنا .