كريب حادق 

المقادير :
كوب دقيق 
كوب لبن 
2بيضة 
ملعقة كبيرة نشا 
ملعقة كبيرة خل 
ملعقة كبيرة زبده او زيت 
رشة ملح
رشة فلفل اسود 


الطريقة :
1- في بولة انزل الدقيق والملح والفلفل والنشا واقلبهم انزل البيض والزبده والخل وانزل اللبن واضرب بالمضرب الكهربائي او اليدوي او الخلاط حتي احصل علي خليط سائل لا يوجد به اي تكتلات .
2- اترك الخليط نصف ساعة ليرتاح تماما واقوم بتسخين الطاسة ودهنة زيت بسيطة واقوم انزال كبشة من الخليط واقوم بلف الطاسة حتي يتشكل بشكل داري .
3- عندما تترك العجينة الاطراف اقوم بهزها لو اهتزت معي اقوم بتقليبها علي الجانب الاخر تاخد لون بسيط واقوم بوضعها علي فوطة نظيفة وهكذا حتيب تنفذ الكمية .