--> طريقة عمل كيكة الشيكولاتة البسيطة - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home الكيكة / حلويات / شيكولاتة / فاطمه ابو حاتي / كيكة الشيكولاتة / كيكة الشيكولاتة البسيطة

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة البسيطة

كيكة الشيكولاتة البسيطة 

المقادير :
كوب وربع دقيق
ربع كوب كاكاو خام
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن 
3/4 كوب سكر 
2بيض
ملعقة كبيرة بيكين بودر 
ملعقة صغيرة فانيليا 
رشة ملح
صوص الشيكولاتة :
كوب لبن 
كوب سكر بودرة 
كوب زيت 
نصف كوب كاكاو خام 

الطريقة :
1- اخفق البيض مع الفانيليا ابيض لونة انزل بالسكر حتي يندمجو والسكر يدوب خالص والقوام يعلي ويبقا كريمي .
2- انزل الزيت مع الخفق واللبن حتي يندمجو مع بعض احضر بولة اضع فيها الدقيق ويكون منخول 3مرات والبيكينج بودر والملح والكاكاو .
3- اقلبهم كويس وانزلهم علي الخليط واخفق علي درجة قليلة خالص حتي يندمج كل مكونات الكيكة اكون محضرة قالب مدهون زبدة ودقيق او زيت ودقيق وانزل الخليط .
4- علي فرن سخن علي 170 درجة ادخلها علي الرف الوسطاني بتاخد نصف ساعة وتكون زي الفل استوت الكيكة وخرجتها اسبها تبرد واقلبها .
5- اعمل الصوص في الخلاط انزل الكاكاو والسكر واللبن والافضل ان اللبن يكون ساخن اضربهم كويس وانزل الزيت والخلاط شغال سرسوب وانا اللي احدد عاوزة الصوص قوامة شكلة اي .
6- بعد مالصوص بقا جاهز انزلة علي الكيكة اظبطة عليها ممكن ازين بكريم شانتية وكريز وده حسب الرغبة الزينة .

اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top