الارزالبسمتي المبهر من فاطمه ابو حاتى
المقادير :
2كوب ارز بسمتي
4كوب شوربة ساخنة
2ملعقة كبيرة زبدة
2ملعقة كبيرة زيت
2عوود قرفة خشب
5حبة قرنفل صحيح
5فص حبهان صحيح
5حبة فلفل اسود صحيح
ورق لورا
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملح
شاهد ايضا متفوتيش : طريقة عمل الشيش طاووق من فاطمه ابو حاتى
الطريقة :
1- في حلة سخنة انزل الزبدة والزيت تسخن انزل القرفة والقرنفل والورق اللورا والفلفل وانزل الرز اقلبهم كلهم مع بعض لمدة 5دقايق لغاية ميفلفل .
2- انزل الشوربة تغلي انزل الكركم ولما يتشرب اهدي النار واسيبة يستوي ويتقدم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق