برجر البطاطس
المقادير :
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة صلصة
كوب بقسماط مطحون
كوب جبنة مونزاريلا
بيضة
كوب بقسماط للتغطية
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- في بولة اضع البطاطس والبقدونس والصلصة والبقسماط وملح وفلفل وبابريكا والمونزاريلا واعجنهم كويس جدا لمده 5دقايق .
2- ابدء اشكل برجر البطاطس بمكبس او بغطا برطمان عليه كيس سندوتشات مدهون زيت لسهولة التشكيل وابدء اعفرها بالبقسماط ولو حبيت ادخلها الفليزر تدخل وتسوا بعد كده او تسوا ع طول حسب الرغبة .
المقادير :
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة صلصة
كوب بقسماط مطحون
كوب جبنة مونزاريلا
بيضة
كوب بقسماط للتغطية
ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل اسود
الطريقة :
1- في بولة اضع البطاطس والبقدونس والصلصة والبقسماط وملح وفلفل وبابريكا والمونزاريلا واعجنهم كويس جدا لمده 5دقايق .
2- ابدء اشكل برجر البطاطس بمكبس او بغطا برطمان عليه كيس سندوتشات مدهون زيت لسهولة التشكيل وابدء اعفرها بالبقسماط ولو حبيت ادخلها الفليزر تدخل وتسوا بعد كده او تسوا ع طول حسب الرغبة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق