كوكيز بالشوكليت شيبس
المقادير :
2ونصف كوب دقيق منخول
كوب سكر
كوب شكوليت شيبس
نصف كوب زبدة
2بيض
ملعقة صغيرة فانيبليا
ملعقة كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
الطريقة :
1- بولة انزل الزبدة والسكر واخلطها بالمضرب الكهربائي كويس جدا لغاية متاخد القوام الكريمي .
2- اضيف عليها البيض والفانيليا واخفق تاني كويس جدا لغاية مالقوام بيبقا لونة فاتح اضيف رشة الملح وانا بخلط تفتح خالص .
3- الدقيق انزلة البيكينج بودر والكاكاو واقلبهم مع بعض وعلي خليط الزبدة انزل العسل الاسود واقلبهم وابدء انخل الدقيق بمكوناتة واقلب كويس وانزل /4 كوباية الشيكوليت شيبيس وتقليبة واحده
.4- اغط\ي الخليط في التلاجة نصف ساعة واخرجة واجيب صنية ومعلقة صغيرة وابدء اشكل وايسيب مسافات بين كل واحده والتانية وازين بباقي الشوكليت شيبيس ادخلها فرن علي درجة حرارة 170 علي الرف السوطاني لمده 10 دقايق فقط ومتحاوليش تحركية لغاية ميبرد خالص وقدمية .
المقادير :
2ونصف كوب دقيق منخول
كوب سكر
كوب شكوليت شيبس
نصف كوب زبدة
2بيض
ملعقة صغيرة فانيبليا
ملعقة كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
الطريقة :
1- بولة انزل الزبدة والسكر واخلطها بالمضرب الكهربائي كويس جدا لغاية متاخد القوام الكريمي .
2- اضيف عليها البيض والفانيليا واخفق تاني كويس جدا لغاية مالقوام بيبقا لونة فاتح اضيف رشة الملح وانا بخلط تفتح خالص .
3- الدقيق انزلة البيكينج بودر والكاكاو واقلبهم مع بعض وعلي خليط الزبدة انزل العسل الاسود واقلبهم وابدء انخل الدقيق بمكوناتة واقلب كويس وانزل /4 كوباية الشيكوليت شيبيس وتقليبة واحده
.4- اغط\ي الخليط في التلاجة نصف ساعة واخرجة واجيب صنية ومعلقة صغيرة وابدء اشكل وايسيب مسافات بين كل واحده والتانية وازين بباقي الشوكليت شيبيس ادخلها فرن علي درجة حرارة 170 علي الرف السوطاني لمده 10 دقايق فقط ومتحاوليش تحركية لغاية ميبرد خالص وقدمية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق