اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقة

المقادير:
اول طبق بطاطس مخللة :
بطاطس مسلوقة3/4 سلقة مكعبات
2ملعقة كبيرة من الدقة
ملعقة زيت
ربع ملعقة من الكركم
ملعقة كبيرة شبت وبقدونس
الطبق الثاني :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
فلفل اخضر واحمر متقطع
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة خل
زيت
كمون
كزبرة جافة
شبت
ملح
فلفل اسود
رشة كركم
الطبق الثالث طاجن البطاطس بالجبنة :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
2مكعب جبنة
طماطم شرائح
ملعقة كبيرة زبدة
مونزاريلا وشيدر
فلفل شرائح
ملح
فلفل اسود
الطبق الرابع :
بطاطس مسلوقة ومهروسة
4بيضات
ملح
فلفل اسود
ملعقة كبيرة زبدة
ميكس جبن

الطريقة :
الطبق الاول :
1- اقشر البطاطس واقطعها مكعبات واجيب بولة انزل فيها الدقة والزيت وكركم وشبت وبقدونس .
2- اقلب الخلطة كويس جدا وانزل الدقة علي البطاطس واقلبهم كويس جدا .
الطبق التاني:
1- في طاسة علي النار انزل الزيت يسخن انزل الثوم ياخد لون خفيف اضيف الفلفل والكمون والكزبرة وتقليبة انزل الخل .
3- انزل الكركم وانزل البطاطس كميتك حسب الرغبة واقلب كل المكونات مع بعض علي النار تندمج اظبط الملح وانقدمها .
الطبق الثالث :
1- في طاسة علي النار انزل البطاطس الكمية المفضلة معاها زبدة واقلبهم كويس علي النار واضع ملح وفلفل مع التقليب ومكعبين الجبنة .
2- اقلب كل المكونات مع بعض واخدها انزلها في بيريكس او طاجن واظبطها في الطاجن وانزلها شوية جبن وطماطم وفلفل وممكن زتون وادخلها تحت الشواية تاخد لون حلو .
الطبق الرابع :
في طاسة انزل الزبدة تسيح انزل البيض حسب كميتك ممكن تقللي او تكتري وقلبيه كويس وملح وفلفل اسود واول ميدخل في السوا .
2- انزلة البطاطس حسب الكمية المفضلة واظبط ملح وفلفل وانزل الجبنة واقلب كويس جدا اول مالجبنة تسيح اطفي واقدمة .