مهلبية المانجو

المقادير :
2كوب عصير مانجو
2كوب لبن
6ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
4ملعقة كبيرة كريم شانتي
كوب بسكوت مفروم
للتزيين :
مكعبات مانجو
كريز مجفف

الطريقة :
1- اقوم بوضع اللبن علي النار يسخن انزل السكر وامزجهم جيدا .
2- انزل النشا والكريم شانتي علي عصير المانجو واقلبهم كويس جدا .
3- انزل العصير علي اللبن مع التقليب المستمر حتي تغلي وتتقل .
4- احضر كاسات او بولات انزل معلقة كبيرة في ارضية الكاسات وبعض مربعات المانجو وانزل عليهم المهلبية .
5- انزل علي الوجة من البسكوت وكرات المانجو وازين بالكريز .