سر بسبوسة المحلات في 5دقايق وبطريقة ولا اسهل من كده 👍من مطبخ # فاطمه ابو حاتي

البسبوسة 
المقادير :
نصف كيلو دقيق سميد او السمولينا 
كوب لبن دافيء 
كوب سمنة ع زيت دافيين 
نصف كوب سكر 
4ملعقة كبيرة جوز هند 
2ملعقة كبيرة لبن بودرة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
2ملعقة كبيرة عسل ابيض 
الشربات :
2كوب سكر 
2كوب ماء ساخن
ملعقة كبيرة سمنة بلدي 

شاهد ايضا : اسهل طريقة لعمل البسبوسه من الشيف فاطمه ابو حاتى
شاهد ايضا : طريقة عمل البسبوسة الساده من الشيف مروة الشافعى 

الطريقة:
1- في بولة انزل السميد واللبن البودر وجوز الهند والبيكينج بودر والسكر واقلبهم كلهم مع بعض .
2- انزل العسل والسمنة علي زيت وابس السميد بالسمنة كويس جدا يعني السميد يتشرب السمنة وتغطية .
3- انزل اللبن واقلب تقليبة بسيطة تنمج المكونات وادهن صنية طحينة او سمنة وانزل الخليط ولو في مكسرات اوزعها علي الوش .
4- ادخلها فرن سخن علي 180 درجة علي الرف الوسطاني بتاخد نص ساعة وتكون اتحمرت وبقت زي الفل تحمر من تحت ابدء اعمل الشربات .
5- في حلة علي النار انزل كوب سكر عليهم معلقتين كبار مية وافضل اهزالحلة لغاية ميسكر كلة يتكرمل ويكون اللون دهبي انزل بقية المية والسكر وتغلي غلوتين انزلها السمنة واقلب واطفي .
6- تتحمر البسبوسة من فوق ويكون لونها دهبي فاتح اخرجها وانزل الشربات سخن وادخلها الفرن مطفي لغاية متهدي تماما وقدميها والطعم حكاية .