باربيكيو صوص 

المقادير :
كوب كاتشب 
نصف كوب ماء 
4ملعقة كبيرة ورشيستر شاير صوص 
ربع كوب خل تفاح
ملعقة كبيرة صلصة 
2ملعقة كبيرة عسل اسود
ملعقة كبيرة مستردة 
ملعقة كبيرة بصل بودر 
ملعقة صغيرة ثوم بودر 
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة 
رشة قرفة 
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة :
1- في حلة انزل الكاتشب والخل والصلصة والعسل والمستردة ورشيستر شاير صوص وبصل وثوم وملح وفلفل وقرفة والباربريكا والمية .
2- امزج كل المكونات مع بعض لغاية مالمكونات كلها تغلي واسبها تبرد خالص وفي برطمان معقم وناشف نضيف انزلة واقفلة كويس جدا واحفظة في التلاجة .