تشيز اللوتس 

المقادير :
15قطعة بسكويت اللوتس
15قطعة بسكويت شاي
100جرام زبدة سايحة 
علبة زبادي 170 جرام
علبة قشطة 170 جرام
4حبات جبنة كيري 
نصف كوب سكر 
كوب لبن بودرة 
ظرف كريم شانتي
كوب ونصف زبدة اللوتس 

الطريقة :
1- في الكبة اضع البسكوت كلة اللوتس والشاي وافرمهم كويس جدا وانزلهم الزبدة واخلط لغاية ماكل البسكويت يتشرب من الزبدة ويبقا عامل زي حبات الرمل انزلهم في قالب مدهون زيت واكبسها كويس لازم تكون متساوية جدا وادخلها التلاجة ساعة.
2- في الكبة انزل الزبادي والقشطة والكيري واللبن البودر والسكر واخلط كل المكونات مع بعض وانزلهم علي البسكوت وادخلهم فرن سخن علي 170 درجة علي الرف اللي تحت لمدة 25 دقيقة واخرجها تهدا انزل الزبدة وادخلها التلاجة مدة 4ساعات واخرجها امن التلاجة ومن القالب واقطعها واقدمها مع بسكوت مفروم علي الوش .