كيكه قرفه بالوايت صوص

المقادير :
4بيض
2كوب ونصف دقيق
كوب سكر
كوب زيت
كوب لبن
باكو بيكينج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة فانيليا
الحشو :
2ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة كاكاو محلي
الصوص :
كوب حليب مكثف
4قطعة جبنة كريمي

الطريقة :
1- في البولة انزل البيض والفانيليا والسكر واخفق بالمضرب الكهربائي لغاية مالقوام يمتزج انزل الزيت مع الخفق يمتزجم مع بعض انزل اللبن والخل واخفقهم لغاية ميمتزجم.
2- ع الدقيق انزل الملح والبيكينج بودر واقلبهم مع بعض وانزل مع الخفق واخفق ع درجة هادية جدا لغاية ميمتزج كل المكونات .
3- اكون محضرة القالب مدهون زيت ومبطن دقيق وانزل نص كمية الخليط واخلط الكاكاو والقرفة والسكر واوزعهم ع الخليط وانزل باقي الخليط ادخلهم فرن سخن علي 170درجة لمدة نصف ساعة واختبرها اول متكون جاهزة واخرجها واسبها تبرد خالص.
4- في الخلاط انزل الجبنة والحليب المكثف واخلطهم كويس جدا واوزعهم علي الكيك وممكن اضيف صو شيكولاتة .
.