جبنة كريمي من قريش
المقادير :
جبنة قريش
ربع كوب كبيرة زيت
3ملعقة كبيرة لبن بودر
نصف كوب لبن
الطريقة :
1- انقع الجبنة في مية من قبلها بليلة كاملة واصفيها كويس جدا وانزلها في الخلاط .
2- انزل عليها اللبن واللبن البودر واخلطهم كويس جدا وابدء انزل سرسوب الزيت مع الضرب.
3- افضل اضرب لغاية ميبقا القوام ناعم جدا واحفظيها في علبة محكمة نضيفه وغطيها كويس ومدتها اسبوع الي اسبوعين في التلاجة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق