الجبنة الكريمي
المقادير :
كيلو لبن قاطع او ربع كيلو جبنة قريش
نصف كوب لبن
نصف كوب زيت
2ملعقة كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
الطريقة :
1- لو عندك اللبن قطع حطي علية ملعقة خل كبيرة وصفية كويس جدا من الشرش والشرش ممكن تشلية في كيس في الفليزر للمعجنات او البشاميل اوتحطية علي المش .
2- هنجيب الاجزاء الصلبة اللي طلعت من اللبن وهنحطها في الكبة وعليها اللبن والملح واللبن البودر واخلطهم كويس وابدء انزل الزيت شوية واضرب .
3- كل مضرب انزل شوية زيت لغاية مخلص كل كمية الزيت وهتطلع معانا جبنة كريمي تحفة جدا .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق