فوليه
المقادير :
كوب ونصف محمص فول سوداني
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل جلوكوز
3ملعقة كبيرة ماء
شاهد من هنا : طريقة عمل السمسمية
الطريقة :
1- في حلة علي النار انزل السكر والمية والعسل واسبهم علي نار هادية لغاية مالعسل يستوي اعرف ازاي انة استوي لما اخد منة نقطة ولاقيها عملت كورة وناشفة بتتكسرواسيبة ياخد لون دهبي بسيط.
2- ادهن صنية تكون سخنة بسيط مفروده زيت كويس وانزل الفول والافضل الفول يكون سخن ولسة متحمص علي العسل واقلبهم مع بعض بسرعة وعلي طول انزلهم علي صنية وافردهم بالنشابة مدهونة زيت افرهم كويس وايديكي لازم تكون سريعة .
3-اول متهدي شوية انزلها من الصنية علي الخشبة التقطيع وابدء اقطعها بسكينة حامية وكبيرة واقسمها الي اجزاء حب الحجم الطول المناسب ليكي واسبها تبرد خالص.
المقادير :
كوب ونصف محمص فول سوداني
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل جلوكوز
3ملعقة كبيرة ماء
شاهد من هنا : طريقة عمل السمسمية
الطريقة :
1- في حلة علي النار انزل السكر والمية والعسل واسبهم علي نار هادية لغاية مالعسل يستوي اعرف ازاي انة استوي لما اخد منة نقطة ولاقيها عملت كورة وناشفة بتتكسرواسيبة ياخد لون دهبي بسيط.
2- ادهن صنية تكون سخنة بسيط مفروده زيت كويس وانزل الفول والافضل الفول يكون سخن ولسة متحمص علي العسل واقلبهم مع بعض بسرعة وعلي طول انزلهم علي صنية وافردهم بالنشابة مدهونة زيت افرهم كويس وايديكي لازم تكون سريعة .
3-اول متهدي شوية انزلها من الصنية علي الخشبة التقطيع وابدء اقطعها بسكينة حامية وكبيرة واقسمها الي اجزاء حب الحجم الطول المناسب ليكي واسبها تبرد خالص.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق