حمصيه
المقادير :
كوب ونصف حمص محمص
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
3ملعقة كبيرة ماء
الطريقة :
1- في حلة علي النار انزل السكر والمية والعسل ونزل عصير الليمون واسبهم يغلو مع بعض اهدي النار وعلي نار هادية جدا اسيبة لغاية ميستوي ويبدء يدخل لونة للون الدهبي البسيط .
2- وكل محتاج اقلب يدوب اهزالحلة بلاش اقلب عشان ميسكرش منك واختبرية بانك تخدي نقطة ووتكوريها لو اتكورت وناشفة يبقا استوا بلاش استعملة وهو طري خالص .
3- 3- بعد ماخد لون دهبي انزل الحمص بعد التحميص وهو سخن والصنية تكون مدهونة زيت وسخنة شوية وانزل عليها الخليط وافردة بالهراسة او بالنشابة واول متدفا اقطعها واسبها تبرد خالص واقدمها .
المقادير :
كوب ونصف حمص محمص
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
3ملعقة كبيرة ماء
الطريقة :
1- في حلة علي النار انزل السكر والمية والعسل ونزل عصير الليمون واسبهم يغلو مع بعض اهدي النار وعلي نار هادية جدا اسيبة لغاية ميستوي ويبدء يدخل لونة للون الدهبي البسيط .
2- وكل محتاج اقلب يدوب اهزالحلة بلاش اقلب عشان ميسكرش منك واختبرية بانك تخدي نقطة ووتكوريها لو اتكورت وناشفة يبقا استوا بلاش استعملة وهو طري خالص .
3- 3- بعد ماخد لون دهبي انزل الحمص بعد التحميص وهو سخن والصنية تكون مدهونة زيت وسخنة شوية وانزل عليها الخليط وافردة بالهراسة او بالنشابة واول متدفا اقطعها واسبها تبرد خالص واقدمها .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق