مستردة
المقادير :
نصف كوب خردل مطحون
ربع كوب خل
ربع كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة كركم
رشة ملح
رشة سكر
الطريقة :
1- هاتي الخردل اللي ميكونش مر دوقية الاول قبل متجبية بيبقا حباية صغيرة لونها اصفر فاتح ده احسن نوع ومش مرة وهاتية واطحنية ناعم جدا .
2- في الكبة نزلي الخردل والماء والخل واخلطيهم كويس جدا ونزلي البصل والسكر والملح والزنجبيل والكركم واخلطي تاني لو حستيها تقيلة ممكن تزودي مية بسيط لغاية متوصلي للقوام المناسب .
المقادير :
نصف كوب خردل مطحون
ربع كوب خل
ربع كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
ملعقة صغيرة كركم
رشة ملح
رشة سكر
الطريقة :
1- هاتي الخردل اللي ميكونش مر دوقية الاول قبل متجبية بيبقا حباية صغيرة لونها اصفر فاتح ده احسن نوع ومش مرة وهاتية واطحنية ناعم جدا .
2- في الكبة نزلي الخردل والماء والخل واخلطيهم كويس جدا ونزلي البصل والسكر والملح والزنجبيل والكركم واخلطي تاني لو حستيها تقيلة ممكن تزودي مية بسيط لغاية متوصلي للقوام المناسب .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق