مسبحة سورية
المقادير :
3كوب حمص مسلوق
نصف كوب طحينة
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
2فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/3 كوب ماء بارد
الطريقة :
1- في الكبة انزل الحمص ويكون مسلوق كويس جدا وانزل الطحينة والليمون والثوم والملح والزيت .
2- افرم وابدء انزل الماء وحده وحده لغاية مخلص كل كمية المية مع الفرم لمده دققتين المكونات تمتزج والمية ختتفي واقدمها مع رشة شطة .
المقادير :
3كوب حمص مسلوق
نصف كوب طحينة
2ملعقة كبيرة عصير ليمون
2فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
2ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/3 كوب ماء بارد
الطريقة :
1- في الكبة انزل الحمص ويكون مسلوق كويس جدا وانزل الطحينة والليمون والثوم والملح والزيت .
2- افرم وابدء انزل الماء وحده وحده لغاية مخلص كل كمية المية مع الفرم لمده دققتين المكونات تمتزج والمية ختتفي واقدمها مع رشة شطة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق