--> كيكة التايجر - فتكات اون لاين

مطبخ حلا

مطبخ حلا
Home التايجر / الكيك / فاطمه ابو حاتي / كيكة

كيكة التايجر

كيكه تايجر 

المقادير :
2ونصف كوب دقيق 
4بيض
كوب زيت 
كوب لبن 
كوب ونصف سكر 
ملعقة كبيرة خل 
ملعقة صغيرة فانيليا 
باكو بيكينج بودر 
رشة ملح
3ملعقة كبيرة كاكاو خام
3ملعقة كبيرة ماء 

الطريقة :
1- في بولة انزل البيض والفانيليا واخفقة وانزل السكر واخفق لغاية مالقوام يعلي ويبقا كريمي انزل الزيت مع الخفق يندمج انزل اللبن يندمج كلة مع بعض .
2- انزل ع الدقيق البيكينج بودر والملح واقلبهم مع بعض والدقيق يكون منخول 3مرات وانزلهم علي الخليط واخفق علي اهدي سرعة حتي يندمجو .
3- اقسم اخليط نصين وانزل المية ع الكاكاو واقلبهم وانزلهم علي جزء من الخليط واككون مجهزة صنية مقاس 26مدهونة ومبطنة دقيق انزل جزء من الابيض وجزء من البني وهكذا لغاية مخلص كل المقدار علي فرن سخن علي 180درجة علي الرف الوسطاني اسبها نصف ساعة واختبرها من النص واطلعها اقدمها .


اقرأ أيضا:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

اللحوم

اللحوم
to Top